食品安全管理コースへの質問のご回答_优发娱乐官网_足球比分网-娱乐手机版

管理者
Wed, 28 Aug 2019 02:02:04 +0000
Q&A コーナー, 食品安全管理コース

学科長の福島です。

高校2年生の方から

「例に示してくださった「ポテチ」についてなのですが、ポテチのパッケージのデザインとかのデザインまでは学ばないのでしょうか？」

というご質問です 。

食品安全管理コースのコースリーダーの臼井先生より、

「ポテトチップスなど、加工食品のパッケージデザインは、

栄養科学専攻（食品安全管理コース）では教えていません。

本学科では、食品の品質に関係するパッケージの材質や、

法律で表示しなければいけないことなどを学びます。

なお、パッケージデザインは食文化栄養学科の

「パッケージ論（デザイン含む）3年後期」で学ぶことができます。」

時間割で履修が可能な場合は、栄養科学専攻に所属しながら、

他学科履修で学ぶことも可能です。